upside down - umgedrehter Apfelkuchen - Rezept durch evaluna
Folgendes ist upside down - umgedrehter Apfelkuchen - Rezept. Dieses Rezept von evaluna geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
upside down - umgedrehter Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 120 g | Butter |
| 230 g | Zucker |
| 80 g | Mehl |
| 100 g | Stärkemehl=Maizena |
| 2 | Eier |
| 800 g | Äpfel, säuerlich oder anderes Obst |
| 80 g | Walnüsse |
| 50 g | Rosinen |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 3 Esslöffel | Milch |
Vorbereitung für upside down - umgedrehter Apfelkuchen - Rezept
- 40g Butter und 80g Zucker in einer Tortenform (Springform) erhitzen, bis sie sich aufeglöst und verbunden haben und den Boden der Form gleichmäßig bedecken.
- Äpfel (oder auch Kiwis, Aprikosen etc.) schälen und in Stücke schneiden. Gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen. Nüsse und Rosinen darüberstreuen.
- Aus den restlichen Zutaten eine Rührteig zubereiten und gleichmäßig über das Obst verteilen.
- Die Torte 45 Minuten bei 180 Grad backen, 10 Minuten abkühlen lassen un danach stürzen.
upside down - umgedrehter Apfelkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1871 (447) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g |
| Fett | 24,8 g |
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