Radieschen -salat Diabolo - Rezept durch Villenbach1
Hier ist es Radieschen -salat Diabolo - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Villenbach1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Radieschen -salat Diabolo - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Bund | Radieschen frisch |
| 4 Stück | Frühlingszwiebel |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 Stück | Peperoni rot |
| 1 Bund | Schnittlauch frisch gehackt |
| 100 ml | Wasser |
| 1 TL | Senf scharf |
| 1 TL | Meerrettich |
| 2 EL | Olivenöl kalt gepresst |
| 2 EL | Balsamico-Essig rot |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1 TL | Aglio olio e Peperoncino |
| 2 TL | Salz |
| 2 Prise | Pfeffer aus der Mühle weiß |
| 4 EL | Apfelessig |
ZUBEREITUNG Radieschen -salat Diabolo - Rezept
- Radieschen gut waschen, und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Sowie die Knoblauchzehen. Die Peperoni schneiden wir in feine streifen.
- Alles zusammen in eine Schüssel geben. Dressing bereiten wir mit 100 ml Wasser Salz, Pfeffer, Aglio olio e Peperoncino, Kräuter der Provence, Balsamico, Apfelessig, Öl und ein Tl Senf, einem Tl Meerrettich, das wir mit einem Schneebesen gut verrühren und drüber geben.
- Vermengen alles zusammen, zum Schluss den gehackten Schnittlauch drüber geben.
Radieschen -salat Diabolo - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 10,5 g |
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