Zwiebelgemüse mit................. - Rezept By Test00

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    Hier ist es Zwiebelgemüse mit................. - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebelgemüse mit................. - Rezept


    Zwiebelgemüse mit................. - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Zwiebel grob gehackt
    2 Stück Knoblauchzehen gehackt
    1 EL Schweineschmalz
    1 EL Waldhonig flüssig
    1 TL Pfeffer weiß frisch gemahlen
    1 TL Kümmel frisch gemahlen
    1 TL Tymian fein gehackt
    1 Prise Chilli (Cayennepfeffer)
    3 EL Süße Sahne
    3 EL Weißwein trocken


    Vorbereitung für Zwiebelgemüse mit................. - Rezept


    1. Mein Zwiebelgemüse mit Darmreinigender Wirkung erzeugt im Mund Geschmacksexplosionen.Es auch ohne Beilagen ein Genuss.
    2. Aber mit den Beilagen (siehe erstes Bild) ist es ein Träumchen. Die auf den Punkt gegarte NT-Lende und die knusprigen Bratkartoffeln runden den Gaumenschmaus erst richtig ab.
    3. Das Schweineschmalz in einem Topf erhitzen, Kümmel, Pfeffer und Honig dazu und einige Male umrühren.
    4. Nun die Zwiebeln anrösten, dabei öfter umrühren. Dann mit dem Wein ablöschen und mit dem Cayennepfeffer scharf abschmecken.
    5. Nun kommt der Knobi dazu und dann alles zusammen 20 min auf kleiner Hitze schmoren lassen.Am schluß noch den Tymian dazugeben und die Sahne unterrühren.



    Zwiebelgemüse mit................. - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 745 (178)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 17,2 g
    Fett 7,8 g


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