Weihnachtsplätzchen -Pumpernickelchen- - Rezept Durch momo1981

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    Hier ist es Weihnachtsplätzchen -Pumpernickelchen- - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von momo1981 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsplätzchen -Pumpernickelchen- - Rezept


    Weihnachtsplätzchen -Pumpernickelchen- - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 gr. Mehl gesiebt
    50 gr. Stärkemehl
    4 gr. Backpulver
    100 gr. brauner Zucker
    50 gr. Haselnüsse gemahlen
    65 gr. Schokolade geraspelt
    65 gr. Butter
    1 Ei


    ZUBEREITUNG Weihnachtsplätzchen -Pumpernickelchen- - Rezept


    1. Alle Zutaten werden in eine Schüssel gegeben und dann mit den Knethaken vermischt.
    2. Dann wird alles nochmal mit den Händen geknetet und zu einer Kugel geformt.
    3. Die Kugel kommt dann in Folie und wird für 30 Minuten kalt gestellt. Entweder in den Kühlschrank oder wenn der voll ist und es bei euch auch draußen so kalt ist, nach draußen.
    4. Dann werden aus dem Teig kleine Kugeln geformt. Diese werden dann etwas platt gedrückt und auf einem Blech mit Backpapier verteilt.
    5. Die Kekse kommen dann bei 200 Grad (vorgeheizt), mittlere Schiene für ca. 15 Minuten in den Backofen.
    6. Wenn die Plätzchen fertig sind müssen sie auf einem Gitter abkühlen.
    7. Dann wird die Kuvertüre geschmolzen und mit einem Pinsel jeweils auf eine Hälfte (vorne und hinten) der Plätzchen verteilt.



    Weihnachtsplätzchen -Pumpernickelchen- - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2064 (493)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 55,4 g
    Fett 27,7 g


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