Hauptgericht: Spaghetti mit Spargel und Garnelen - Rezept von goach
Hier ist es Hauptgericht: Spaghetti mit Spargel und Garnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hauptgericht: Spaghetti mit Spargel und Garnelen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 80 g | Spaghetti |
| 200 g | Spargel |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 125 g | Garnelen |
| 50 ml | Sahne |
| 30 ml | Weißwein |
| etwas | Selleriekraut |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Cayennepfeffer | |
| neutrales Öl |
Vorbereitung für Hauptgericht: Spaghetti mit Spargel und Garnelen - Rezept
- Spargel wie gewohnt bissfest kochen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
- In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Anleitung kochen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen, klein geschnittene Zwiebel und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch leicht anbraten.
- Nun den Spargel, die Sahne und den Weißwein zugeben.
- Kurz aufkochen lassen und die Flüssigkeit etwas einreduzieren.
- Mit Kräutern und Gewürzen kräftig abschmecken und über die Spaghetti geben.
Hauptgericht: Spaghetti mit Spargel und Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 950 (227) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g |
| Fett | 8,7 g |
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