Hauptgericht vegetarisch - Cannelloni mit Brokkoli - Rezept von Anoubis

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    Hier ist es Hauptgericht vegetarisch - Cannelloni mit Brokkoli - Rezept. Dieses Rezept von Anoubis geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hauptgericht vegetarisch - Cannelloni mit Brokkoli - Rezept


    Hauptgericht vegetarisch - Cannelloni mit Brokkoli - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    300 g Brokkoli
    250 g Frischkäse
    12 Cannelloni ohne Vorkochen
    400 ml Tomatensosse mit Kräutern - selbstgemacht oder aus dem Glas
    250 ml Milch
    150 g geriebener Käse
    Fett für die Auflaufform
    Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung


    ZUBEREITUNG Hauptgericht vegetarisch - Cannelloni mit Brokkoli - Rezept


    1. Den Brokkoli waschen, abtropfen lassen und in ganz kleineRöschen schneiden. Die dicken Stiele nicht mitverwenden.
    2. Die Cannelloni abwechselnd mit Frischkäse und denBrokkoliröschen füllen (wenn Brokkoli übrig bleibt, einfach mitin die Sosse geben). Dabei die Enden jeweils mit Frischkäse"verschliessen". Die gefüllten Cannelloni nebeneinander ineine gefettete Auflaufform legen.
    3. Die Tomatensosse mit der Milch verrühren, die übriggebliebenen Brokkoliröschen unterrühren und mit etwasPfeffer abschmecken. Diese Sauce über die Cannellonisverteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
    4. Bei 200°Grad Ober-/Unterhitze für 50Min. mit Deckel in denBackofen schieben. Damit der Auflauf eine schöne Krustebekommt, den Deckel der Form ca. 15Min. vor Garzeitendeentfernen.



    Hauptgericht vegetarisch - Cannelloni mit Brokkoli - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 808 (193)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 16,6 g


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