Konfekt/Süßes: Schokoladen - Quarkpralinen - Rezept Von Einsendungen irsima60

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    Folgendes ist Konfekt/Süßes: Schokoladen - Quarkpralinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Konfekt/Süßes: Schokoladen - Quarkpralinen - Rezept


    Konfekt/Süßes: Schokoladen - Quarkpralinen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    200 g Magerquark
    1 EL Kakao
    3 EL Ahornsirup
    0,333333 Beutel Sofortgelatine…. entspricht 2 Blatt
    100 g Schokolade Zartbitter oder Vollmilch
    15 g Palmin
    25 g weiße Schokolade zum Dekorieren


    Vorbereitung für Konfekt/Süßes: Schokoladen - Quarkpralinen - Rezept


    1. den quark in einen sauberen geschirrtuch gut ausdrücken
    2. in einer schüssel mit dem kakao und ahornsirup vermischen....die sofortgelatine unterrühren und kalt stellen
    3. ein großes brett mit alufolie belegen
    4. wenn die masse anfängt dicklich zu werden, in einen ptritzbeutel mit großer tülle füllen und streifen auf die alufolie spritzen
    5. über nacht im kühlschrank fest werden lassen
    6. die schokolade mit dem palmin über einem wasserbad schmelzen
    7. in der zwischenzeit die quarkstränge in gleichmäßige stücke schneiden
    8. mit hilfe einer pralinengabe - eine normale tut‘s aber auch – die quarkpralinen durch die schokolade ziehen
    9. auf einen bogen backpapier ablegen und fest werden lassen...überstehende schokolade mit einem küchenmesser weg schneiden
    10. die weiße schokolade schmelzen und die pralinen damit dekorieren
    11. die fertigen pralinen im kühlschrank aufbewahren
    12. ich habe sie zu meinem dessert zweierlei vom rhabarber serviert und der rest war schnell vernascht
    13. na ja, ich muß noch etwas üben was die deko betrifft…einige von euch hätten das mit sicherheit besser hinbekommen ;)……aber geschmeckt haben sie trotzdem!!!



    Konfekt/Süßes: Schokoladen - Quarkpralinen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 753 (180)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 22,6 g
    Fett 5,3 g


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