Mohn - Zitronen - Cupcake - Rezept Eingereicht von Djogo

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    Folgendes ist Mohn - Zitronen - Cupcake - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mohn - Zitronen - Cupcake - Rezept


    Mohn - Zitronen - Cupcake - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Eier
    200 gr. Zucker
    1 EL Vanillezucker -aus meinem KB-
    100 gr. Butter geschmolzen
    100 ml Milch
    40 gr. Mohn
    1 Spritzer Zitronensaft
    1 Prise Salz
    1 EL Backpulver
    200 gr. Mehl
    Frosting:
    300 gr Puderzucker
    1 TL Vanillezucker -aus meinem KB-
    100 gr. Frischkäse
    abgeriebene Schale von 2 Zitronen und Saft 1/2 Zitrone
    60 gr. Butter weich


    Vorbereitung für Mohn - Zitronen - Cupcake - Rezept


    1. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen, Muffinform mit Papierbackförmchen versehen
    2. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
    3. Mohn kurz in der Milch einweichen.Geschmolzene Butter mit der Mohn-Milch verquirlen und unter die Eimasse rühren.
    4. Mehl, Backpulver und Salz mischen, dann unter den Teig heben. Zitronensaft unterrühren.
    5. Teig in die Muffinförmchen geben und ca. 20 Minuten backen.
    6. Frosting:Alles gut cremig verrühren und auf die abgekühlten Cupcakes streichen. Mit Mohnsamen garnieren



    Mohn - Zitronen - Cupcake - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1666 (398)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 43,8 g
    Fett 22,3 g


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