Vanille-Pudding mit Früchten lauwarm, einfach & nur lecker - Rezept By Dom-four-07

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    Folgendes ist Vanille-Pudding mit Früchten lauwarm, einfach & nur lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dom-four-07 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vanille-Pudding mit Früchten lauwarm, einfach & nur lecker - Rezept


    Vanille-Pudding mit Früchten lauwarm, einfach & nur lecker - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für die Creme ( Mikrowelle)
    500 gr. Milch
    50 gr. Zucker
    40 gr. Eigelbe
    45 gr. Cremepulver / das zum kochen)
    0,5 Stück Vanilleschote ausgekratzt
    Früchte
    100 gr. Heidelbeeren
    100 gr. Himbeeren
    50 gr. Mandeln gehobelt + geröstet
    Zum Karamelisieren
    40 gr. Brauner Zucker


    ZUBEREITUNG Vanille-Pudding mit Früchten lauwarm, einfach & nur lecker - Rezept


    1. Die Zutaten: Milch,Zucker,Eigelbe,Vanillemark,Cremepulver, in eine Glasschüssel geben und alles glattrühren. Bei ca. 700 Watt in die Mikrowelle, Zeit ca. 3 min. zwischen durch mit einem Schneebessen glattrühren. Das geht sehr gut, die Milchmenge sollte aber nicht mehr als 750 gr. betragen, sonst ist es einfacher auf dem Herd zu kochen.
    2. Erst etwas warme Creme einfüllen, dann Heidelbeeren darauf geben, einpaar geröstete Mandeln darüber streuen, wieder warme Creme, nun Himbeeren und wieder Mandeln. Zum Schluss restliche warme Creme.
    3. Mit braunen Zucker und Mandeln bestreuen, & mit dem Gasbrenner abflämmen.Dessert nicht in den Kühlschrank stellen, sollte lieber lauwarm gegesen werden....



    Vanille-Pudding mit Früchten lauwarm, einfach & nur lecker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 360 (86)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    Fett 1,1 g


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