Gefuellte Kartoffeltaschen - Rezept Durch sofi

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    Folgendes ist Gefuellte Kartoffeltaschen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sofi geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefuellte Kartoffeltaschen - Rezept


    Gefuellte Kartoffeltaschen - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    Fuer die Fuellung
    500 gr. Kartoffel gegart
    1 Zwiebel gehackt
    Dill gehackt
    Salz
    Pfeffer schwarz
    Fuer den Teig
    500 gr. Mehl
    1 Päckchen Hefe
    1 Prise Salz
    3 EL Öl
    Wasser lauwarm
    Öl zum braten


    ZUBEREITUNG Gefuellte Kartoffeltaschen - Rezept


    1. In eine Schuessel das Mehl geben. In die Mitte eine Mulde. Die Hefe, das Salz und das Oel hineingeben. Das Wasser langsamdazugeben und zu einen geschmeidigen Teig kneten. 30 Min ruhen lassen.
    2. Inzwischen die gekochten Kartoffeln stampfen. In eine Pfanne Ol erhitzen die Zwiebel kurz anbraten, dann die Kartoffeln, Dill, Salz und Pfeffer dazugen und alles zusammen kur braten
    3. Den aufgegangenen Teig in kleine Baellchen teilen. Die Baellchen ausrollen und die Mitte die kartoffeln fuellen. Den Teig zu einer Tasche falten
    4. Die Teigtaschen von beiden Seiten in einer Pfanne goldbraun braten
    5. Mann kann die Taschen auch mit Schafskaese oder Spinat fuellen



    Gefuellte Kartoffeltaschen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1059 (253)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 40,4 g
    Fett 7,4 g


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