Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Gekochter Schinken - Rezept geschrieben von Spitzekoch
Hier ist es Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Gekochter Schinken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Spitzekoch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Gekochter Schinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| 2 Scheiben | Gekochter Schinken |
| 250 g | Gouda |
| 0,125 l | Schmand |
| 0,125 l | Brühe |
| 2 | Eier |
| 1 EL | Speisestärke |
| 2 | Knoblauchzehen |
| etwas roter Pfeffer |
ZUBEREITUNG Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Gekochter Schinken - Rezept
- Die Kartoffeln mit Schale kochen, dann pellen und in Scheiben scheniden. Schinken fein schneiden, Gouda raspeln, Knoblauchzehen fein hacken, alles verrühren und mit Pfeffer abschmecken. DIe Kartoffeln abschließen.Eier,Schmand,Brühe und Speisestärke gut verquirlen und über den AUflauf geben. Nach Wunsch noch einaml K
- noch einmal Käse darüber streuen.Bei 200°C 30-40 min backen
- Guten Appetit :)
Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Gekochter Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 590 (141) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,9 g |
| Fett | 7,7 g |
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