Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept von Bloodycrow
Hier ist es Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bloodycrow geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 400 gr. | Porree |
| 1,5 Liter | Brühe |
| 2 | Karotten |
| 2 EL | Koriander ganz |
| 1 EL | Rosa Beeren - Schinus Früchte |
| 400 gr. | Sahneschmelzkäse |
| Öl |
ZUBEREITUNG Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept
- Hackfleisch in einem grossen Topf mit Öl anbraten und zerkleinern.Porree in Scheiben Schneiden und mit andünsten,den Koriander und die Rosa Beeren mörsern und zum Hack zugeben,alles vermischen.
- Jetzt mit Brühe auffüllen und ca.10min köcheln lassen in der Zeit die Möhren würfeln und ebenfalls dazugeben,nochmals kurz köcheln lassen anschliessend den Käse hinzufügen und so lange kochen lassen bis er sich aufgelöst hat,wer die Suppe etwas dicker mag,dickt sie einfach mit Sossenbinder hell an.Fertig. Foto folgtSchmeckt auch ohne Hack.
Porreesuppe mit Schmelzkäse... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 447 (107) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 7,7 g |
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