Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept von trendymendy

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    Folgendes ist Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von trendymendy geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept


    Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 kg Zucchini
    400 g Kartoffeln
    1 Stück Zwiebel
    500 ml Gemüsebrühe
    1 Becher Saure Sahne
    20 g Butter
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept


    1. Zwiebel schälen und fein schneiden. Mit Butter in einem Topf andünsten. Zucchini waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Beides zusammen mit der Gemüsebrühe zu den Zwiebeln geben und ca. 20 Minuten köcheln lassen.Saure Sahne zugeben und alles fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lecker!!!



    Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 1,6 g


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