BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept By Pete2000

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept By Pete2000
  • BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept durch Pete2000

    Folgendes ist BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pete2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept


    BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Liter Apfelsaft
    4 Stück Rippchen
    Magic Dust Gewürzmischung
    250 ml Cola
    2 Esslöffel brauner Zucker
    2 Esslöffel Worcestersoße
    4 Esslöffel BBQ-Sauce selbstgemacht oder fertig
    4 Esslöffel Tomatenketchup
    4 Esslöffel Gewürzketchup
    2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup


    ZUBEREITUNG BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept


    1. Die Rippchen vorbereiten (Silberhaut entfernen) und zuschneiden falls nötig. Dann über Nacht in Apfelsaft einlegen. Wer will kann Apfelessig zugeben.3-6 Stunden vor dem Grillen die abgetropften Ribs von allen Seiten mit der Gewürzmischung MagicDust bestreuen und in Frischaltefolie fest einwickeln. Bis zum Grillen einziehen lassen.P.S. Magic Dust ist eine Gewürzmischung, die in diversen Grillforen zu finden ist. Z.B. bei www.grillsportverein.de/grillrezepte/
    2. Die marinierten Rippchen im Smoker oder auf dem Grill ca. 3 Std. bei 110°C räuchern. (Anleitung siehe WWW, z.B. Youtube)in dieser Zeit die Sauce zum moppen (=bepinseln) zubereiten.
    3. Die restlichen Zutaten zusammenrühren, aufkochen und ca. 45 Minuten einköcheln lassen.
    4. Einen Bräter mit Rost mit Apfelsaft befüllen, so dass die Rippchen nicht in der Flüssigkeit liegen.Fleisch auf den Rost geben und mit Alufolie so dicht wie möglich verschließen. (mind 2 überlappende Lagen).Wieder auf dem Grill 2 Stunden bei 110° (darf in dieser Phase auch etwas höher sein) dünsten.
    5. Zu guter letzt die Rippchen mit der Sauce bestreichen und bei niedriger Temperatur (ca. 110°) indirekt fertig grillen (glacieren).



    BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 276 (66)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 15,2 g
    Fett 0,1 g


    Das war BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept By Pete2000 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill Rezept By Pete2000 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2015/12/bbq-spareribs-3-2-1-vom-grill-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==