Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept Eingereicht von Anni2000

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    Folgendes ist Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept


    Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg Magerquark
    250 g Zucker
    2 Dosen Mandarin-Orangen
    1 Päckchen Zitronenschale gerieben
    5 Eier
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver für 500 ml Milch zum Kochen
    Fett für die Form
    Kokosraspel


    Vorbereitung für Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept


    1. Mandarinen abtropfen lassen. Eine quadratische Springform (24 x 24 cm) einfetten und mit Kokosraspel (statt Paniermehl) ausstreuen.
    2. Quark, Zucker, Zitronenschale, Eier und Puddingpulver glatt rühren. Mandarinen unterheben. Quarkmasse in die Form geben, glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen. 10 Minuten bei geöffneter Ofentür ruhen lassen. Kuchen mit einem Messer vom Formrand lösen und in der Form auskühlen lassen.



    Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 10,7 g
    Kohlenhydrate 22,5 g
    Fett 0,2 g


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