Minutensteaks mit Zwiebelsoße & Kroketten - Rezept von Starfleet
Hier ist es Minutensteaks mit Zwiebelsoße & Kroketten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Starfleet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Minutensteaks mit Zwiebelsoße & Kroketten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr | Zwiebel frisch |
| 250 ml | Milch |
| 250 ml | Fleischbrühe (Würfel) |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| 4 | Minutensteaks |
| Salz, weißer Pfeffer , Öl | |
| Kroketten zb von MC Cain |
Vorbereitung für Minutensteaks mit Zwiebelsoße & Kroketten - Rezept
- 1. Backofen aufheizen auf die Temperatur was die Kroketten brauchen 2. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Minutensteaks kurz in heißem Öl anbraten und warm stellen. Die Kroketten im Backofen schieben 3. In die gebrauchte Pfanne die Butter geben und die Zwiebeln darin glasig braten. Das Mehl darüber stäuben und unter Rühren zwei Minuten weiterbraten. Nach und nach die Fleischbrühe und die Milch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. In der offenen Pfanne unter Rühren noch weitere 15 Minuten köcheln lassen. 4. Fünf Minuten vor Ende die Steaks in die Soße geben und gar ziehen lassen.
Minutensteaks mit Zwiebelsoße & Kroketten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 720 (172) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Fett | 9,3 g |
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