Blumenkohlauflauf Einfach und schnell gemacht Rezept Gesendet von Gaensebluemchen72

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    Folgendes ist Blumenkohlauflauf Einfach und schnell gemacht Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Gaensebluemchen72 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blumenkohlauflauf Einfach und schnell gemacht Rezept


    Blumenkohlauflauf Einfach und schnell gemacht Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Blumenkohl frisch, mittelgroß
    4 EL Olivenöl
    1 Zwiebel frisch
    4 Tomaten
    0,125 Liter Weißwein
    1 Knoblauchzehe
    100 g Gekochter Schinken
    50 g Käse gerieben
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Blumenkohlauflauf Einfach und schnell gemacht Rezept


    1. Der in Röschen zerteilte Blumenkohl wird in Salzwasser ca 20 Minuten weich gekocht.
    2. In der Zwischenzeit wird die gehackte Zwiebel und der Knoblauch in heißem Olivenöl angebraten.Den in Würfel geschnittenen Schinken, sowie die klein geschnittenen Tomaten hinzufügen.Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Wein aufgießen.Solange dünsten lassen, bis der Blumenkohl gar ist.
    3. Jetzt wird eine Auflaufform ausgebuttert und mit den Blumenkohlröschen ausgelegt.Die Schinken-Tomatensoße darüber gießen und mit geriebenen Käse bestreuen.Bei 220°C wird das Ganze nun etwa 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldgelb ist.
    4. Laßt es Euch schmecken ! GGLG Nancy



    Blumenkohlauflauf Einfach und schnell gemacht Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1457 (348)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 32,7 g


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