Spargel mit Schnitzel Rezept von Sheeva1960

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Spargel mit Schnitzel Rezept von Sheeva1960
  • Spargel mit Schnitzel Rezept von Sheeva1960

    Folgendes ist Spargel mit Schnitzel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargel mit Schnitzel Rezept


    Spargel mit Schnitzel Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,5 kg Spargel frisch
    1 TL Zitronensaft frisch gepresst
    8 Scheiben Putenschnitzel
    Salz und Pfeffer
    2 Eier
    100 gr. Mehl
    80 gr. Paniermehl
    40 gr. Butter
    100 gr. Schlagsahne 10% Fett
    1 El Kerbel gerebelt
    50 gr. Butterschmalz
    1 Zitrone frisch
    1 kg Kartoffeln gegart


    Vorbereitung für Spargel mit Schnitzel Rezept


    1. Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden .Spargel in kochendes Salzwasser mit etwas Zitronensaft geben und ca.10 Min. bissfest garen lassen .
    2. Putenschnitzel eventuell etwas flacher klopfen .Mit Salz und Pfeffer würzen .Eier verschlagen .Schnitzel zuerst in 60 gr.Mehl ,dann in Ei und Paniermehl wenden.Schnitzel kalt stellen .
    3. Spargel aus dem Wasser nehmen ,warm halten .Butter in einem Topf erhitzen .40gr.Mehl darin anschwitzen und mit 3/8 Liter Spargelwasser unter Rühren ablöschen und etwas köcheln lassen .Sahne zugießen .Mit Salz und Pfeffer abschmecken .Den Kerbel in die Soße einrühren .
    4. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen .Schnitzel darin ca.4-5 Min. braten und warm stellen . Die Pellkartoffeln in der Pfanne leicht anbraten lassen .
    5. Schnitzel ,Spargel und Kartoffeln auf Tellern anrichten ,etwas Soße über den Spargel geben .Mit Zitronenscheiben garniert servieren .



    Spargel mit Schnitzel Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 355 (85)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 11,0 g
    Fett 3,4 g


    Das war Spargel mit Schnitzel Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Spargel mit Schnitzel Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Spargel mit Schnitzel Rezept von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Spargel mit Schnitzel Rezept von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/03/spargel-mit-schnitzel-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==