Spreewälder Gurkensüppchen mit Walnuss (Gerit Kling) - Rezept Gesendet von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Spreewälder Gurkensüppchen mit Walnuss (Gerit Kling) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spreewälder Gurkensüppchen mit Walnuss (Gerit Kling) - Rezept


    Spreewälder Gurkensüppchen mit Walnuss (Gerit Kling) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stk. Gurken
    2 Becher Buttermilch
    1 Schuss Sahne, sauer
    1 Päckchen Schafskäse
    2 Stk. Knoblauchzehen
    2 EL Walnüsse
    0,5 Bund Dill
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer


    Vorbereitung für Spreewälder Gurkensüppchen mit Walnuss (Gerit Kling) - Rezept


    1. Die Gurken hobeln, salzen und pfeffern, und für 30 Minuten kalt stellen. Anschließend das Gurkenwasser abgießen und die Buttermilch sowie saure Sahne untermischen. Die Flüssigkeit auf vier Schalen verteilen.
    2. Schafskäse würfeln, Knoblauchzehen pressen, Wallnüsse zerkleinern. Alles in Schalen geben und jeweils etwas Dill unterrühren.



    Spreewälder Gurkensüppchen mit Walnuss (Gerit Kling) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1390 (332)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 30,2 g


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