Chinakohl-Salat - Rezept Durch GINA-ANNA

Chinakohl-Salat - Rezept durch GINA-ANNA

Folgendes ist Chinakohl-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Chinakohl-Salat - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Stück-groß	Chinakohl frisch
250 Gramm	Speck durchwachsen
1 Stück	Zwiebel gehackt
4 Stk.	Eier hartgekocht
1,5 Teelöffel	Kümmel
1 Teelöffel	Salz grob
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 Teelöffel	Senf mittelscharf
	Öl
	Essig

Vorbereitung für Chinakohl-Salat - Rezept

1. Salat in schmale Streifen schneiden,bei Bedarf waschen.
2. Speck in Würfel schneiden und anbraten.Eier schneiden.
3. Salat ,Speck ,Eier , Zwiebel + Kümmel in eine Schüssel geben.
4. Aus Senf,Salz,Pfeffer,Öl,Essig eine Vinaigrette mixen und den Salat damit anmachen.
5. Ich reiche dazu gerne Krüchtelchen (Kartoffeln in Fett gegart)

Chinakohl-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	648 (155)
Eiweiß	19,4 g
Kohlenhydrate	2,2 g
Fett	7,7 g

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