Folgendes ist Chinesische Teigtaschen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chinesische Teigtaschen Rezept
Zutaten für 4 Personen
300gr.
Wan Tan TK-Nudelblätter
0,5Bund
Petersilie
10gr.
Ingwer frisch
400gr.
Rinderhackfleisch
1
Ei
1TL
Sesamöl
1EL
Öl
Salz
6EL
Sojasoße chinesisch
ZUBEREITUNG Chinesische Teigtaschen Rezept
Wan Tan -Blätter auftauen lassen (bei Zimmertemperatur dauert das ca.2 Stunden.Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden .Petersilie grob hacken. Hackfleisch,Ei,Ingwer,Petersilie ,Salz und Sesamöl in eine Schüssel geben und alles gründlich verkneten.
Je 1 knappen El Füllung mittig auf den Teig geben .Den Rand mit wenig Wasser einpinseln und den Teig zusammenklappen ,mit einer Gabel den Rand fest zusammendrücken .
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Teigtaschen darin anbraten .Mit etwas Wasser ablöschen und zugedeckt ca.3 Min.dämpfen .Chinesische Teigtaschen auf Tellern anrichten und mit der Sojasauce servieren .
Chinesische Teigtaschen Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ € €
veröffentlicht am
03.12.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
808 (193)
Eiweiß
11,9 g
Kohlenhydrate
9,3 g
Fett
12,1 g
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