Corn Dog Muffins - Rezept durch Michaelbuxtehude
Hier ist es Corn Dog Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Michaelbuxtehude geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Corn Dog Muffins - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 Gramm | Butter, zerlassen |
| 100 Gramm | Zucker |
| 2 Stück | Eier |
| 300 ml | Buttermilch |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Salz |
| 150 Gramm | Maismehl |
| 150 Gramm | Weizenmehl 405 |
| 8 Stk. | Würste (Hot Dog Würstchen), in 5 cm Stücke schneiden |
ZUBEREITUNG Corn Dog Muffins - Rezept
- Den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Die Mini-Muffin-Formen mit Margarine oder Öl fetten.Mischen Sie Backpulver, Maismehl, Weizenmehl und Salz miteinander. In einer separaten Schüssel, Butter und Zucker schaumig rühren. Geben Sie unter Rühren die Eier und die Buttermilch hinzu. Nun die Mehlmischung unterrühren. Füllen Sie die Muffin-Formen zur Hälfte mit Teig und stecken Sie je ein Hot Dog Stück in die Form. Ich schneide die Würstchen gern am oberen Ende über Kreuz ein. Backen Sie die Muffins 8 bis 12 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.Mit Senf und Ketchup servieren.
Corn Dog Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 761 (182) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 38,1 g |
| Fett | 1,0 g |
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