Eierlikörcreme mit Sauerkirschen - Rezept von Thakisis
Hier ist es Eierlikörcreme mit Sauerkirschen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Thakisis geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Eierlikörcreme mit Sauerkirschen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 680 Gramm | Schattenmorellen mit Saft |
| 8 EL | Zucker |
| 1 EL | Puderzucker |
| 2 EL | Speisestärke |
| 300 Gramm | Schlagsahne |
| 500 Gramm | Quark Halbfettstufe |
| 150 ml | Eierlikör |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 | Butter-Vanille Backaroma |
| 1 Päckchen | Sahnesteif |
ZUBEREITUNG Eierlikörcreme mit Sauerkirschen - Rezept
- Kirschen zusammen mit Saft und 5 EL Zucker erhitzen. Etwas Saft abnehmen und damit die Speisestärke anrühren. Angerührte Stärke zu den Kirschen geben und aufkochen. Die Kirschen anschließend in Dessertschälchen füllen und abkühlen lassen
- Den Quark mit dem restlichen Zucker, dem Eierlikör, dem Vanillienzucker und dem Butter-Vanille-Aroma verrühren. Die Sahne mit Puderzucker und Sahnesteif steif schlagen und unter den Quark heben.
- Die Eierlikörcreme auf die Kirschen in die Schälchen füllen, nochmals kurz in den Kühlschrank und fertig!
Eierlikörcreme mit Sauerkirschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,0 g |
| Fett | 10,8 g |
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