Eiersalat ohne Majo - Rezept geschrieben von Knusperhase
Hier ist es Eiersalat ohne Majo - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Knusperhase geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eiersalat ohne Majo - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Eier |
| 2 Scheiben | gekochter Schinken |
| 250 g | Magermilchjoghurt |
| 3 EL | Magerquark |
| 2 TL | Senf |
| 1 EL | Schnittlauch |
| 3 | Gewürzgurken |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Eiersalat ohne Majo - Rezept
- Eier kochen, pellen und in Würfel schneiden. Kochschinken und Gewürzgurken klein schneiden. Joghurt, Quark, Senf, Schnittlauch und Gewürze vermischen. Eier, Kochschinken und Gewürzgurken unterheben und ein wenig ziehen lassen.
Eiersalat ohne Majo - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 1,0 g |
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