Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept geschrieben von Tina1975
Folgendes ist Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tina1975 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Mehl |
| 4 | Eier getrennt |
| 375 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 20 gr. | Butter |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 | Apfel |
| Butter zum Ausbacken | |
| Zucker oder Puderzucker zum Bestäuben | |
| Kompott je nach Geschmack |
Vorbereitung für Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept
- Das Eiweiß mit dem Zucker zu einem sehr steifen Schnee schlagen und den Apfel in kleine Stückchen schneiden. Milch, Mehl, Eigelb, Vanillezucker, Butter, Salz zu einem glatten Teig verrühren. Die Apfelstückchen und den Eischnee vorsichtig unterheben.
- Butter in einer Pfanne erhitzen den Teig eingießen und von beiden Seiten goldgelb anbacken, dann fein zerkleineren. Anschließend bei geschlossenem Deckel den Schmarren ca. 5 min. dünsten lassen, dabei gelegentlich unrühren. Mit Kompott und Zucker bestäubt servieren.
Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 791 (189) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 32,7 g |
| Fett | 3,7 g |
Das war Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept Eingereicht von Tina1975 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kaiserschmarren wie ihn meine Mama immer macht - Rezept Eingereicht von Tina1975 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/09/kaiserschmarren-wie-ihn-meine-mama.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.