Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern - Rezept durch heinzelfrau
Hier ist es Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 g | Maccheroni |
| 200 g | Schinken gekocht |
| 50 g | Lyoner Wurst |
| 2 Stück | Eier |
| 250 ml | Sahne reduziert |
| 50 ml | Milch |
| 3 EL | Semmelbrösel |
| 3 EL | Parmesan gerieben |
| 2 EL | Schnittlauchröllchen |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 1 EL | Zitronenthymian |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern - Rezept
- Maccheroni nach Packungsvorlage kochen. Schinken und Lyoner in Streifen schneiden. Kräuter hacken.
- Sahne mit Milch, Eiern und den Kräutern vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auflaufform fetten, die Hälfte der Maccheroni einfüllen, Lyoner - Schinken darüber streuen.mit der Hälfte der Eiermilch begießen. 2. Lage Maccheroni einfüllen, Restlichen Schinken und Eiermilch darüber geben.
- Semmelbrösel mit Parmesan vermischen und über den Auflauf streuen. Ein paar Butterflöcken darauf setzen.
- Im Backofen Heißluft 180° 30 Minuten backen. Dazu ein leckerer Salat.
- -- Bilder sind dabei --
Maccheroni-Schinkenauflauf mit Kräutern - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 31,3 g |
| Fett | 7,9 g |
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