Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 kg | Hühneroberkeule |
| 1 Bund | Petersilie |
| 200 g | Oliven grün frisch |
| 3 Stk. | Karotten |
| 4 Stk. | Tomaten |
| 1 Stk. | Staudensellerie Stangen |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| 5 EL | Olivenöl |
| 50 ml | Weißwein |
| Polenta-Ecken | |
| Maismehl | |
| Salz | |
| Tomaten getrocknet | |
| Oliven schwarz | |
| Butter | |
| Salbei | |
ZUBEREITUNG Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept
- Die Hühnchenoberkeulen, ohne Haut gerne mit Knochen, in einer großen Pfanne geben, vorher salzen und pfeffern, Oliven und das klein geschnittene Gemüse, Knoblauch klein gehackt sowie das Olivenöl darüber geben, Deckel drauf und ca. 1 Stunde ziehen lassen, danach scharf anbraten und mit dem Wein ablöschen, bei geringer Temperatur weitere 60 Minuten köcheln lassen.
- Maismehl nach Angaben kochen lassen, je nach Belieben getrocknete Tomaten unterrühren. In eine Kastenform umschütten. Nach dem Erkalten stürzen und Ecken ausschneiden, in Butter mit Salbei die Ecken auf beiden Seiten braten.
Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 8,2 g |
Das war Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pollo alla caccia mit Polenta-Ecken und Gemüse - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/09/pollo-alla-caccia-mit-polenta-ecken-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.