Puffer mal anders - Rezept von thy2008

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    Folgendes ist Puffer mal anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von thy2008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Puffer mal anders - Rezept


    Puffer mal anders - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kartoffeln
    2 Zwiebeln
    100 Gramm Parmesan gehobelt
    2 Eier
    2 Esslöffel Gorgonzola
    Petersilie gehackt
    2 Essl Mehl


    ZUBEREITUNG Puffer mal anders - Rezept


    1. Kartoffeln schälen und reiben. Die Zwiebeln abpellen undebenfalls reiben. DieFlüssigkeit abgießen bzw. etwas ausdrücken . Die Eigelbe, den Käse und das Mehl zum Binden unterrühren. Mit Salz würzen und Petersilie unterrühren. In heißen Öl ausbacken.



    Puffer mal anders - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 473 (113)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 13,6 g
    Fett 4,0 g


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