Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept Gesendet von heinzelfrau

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    Hier ist es Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept


    Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1000 g Wirsingkohl frisch
    1 Stück Zwiebel gehackt
    125 g Speck gewürfelt
    1 Teelöffel Vegeta Gewürz
    100 g Sahne 10% Fett
    1 EL Olivenöl extra vergine


    ZUBEREITUNG Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept


    1. Wsirsing vom Strunk und den äußeren Blättern befreien, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Die gehackten Zwiebeln und den Speck darin andünsten. Wirsing zugeben. Umrühren, und bei geschlossenem Topf zusammen fallen lassen.
    2. Vegeta und die Sahne zugeben. Gut vermischen. Bei geschlossenem Topf und reduzierter Hitze 15 Minuten köcheln.
    3. Hätte ich mir nicht so lecker vorgestellt. Eine wirklich tolle Beilage. -- Bilder sind dabei --



    Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 276 (66)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 3,9 g


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