Gewürz-Kokosmakronen - Rezept geschrieben von Waldbeere
Hier ist es Gewürz-Kokosmakronen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gewürz-Kokosmakronen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 4 | Eiweiß |
| 200 g | Zucker |
| 1 Prise | Zimt gemahlen |
| 1 Prise | Gewürznelkenpulver |
| Zitronenabrieb | |
| 250 g | Kokosraspeln |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 45 kleine | Backoblaten |
Vorbereitung für Gewürz-Kokosmakronen - Rezept
- Das Eiweiß halb steif schlagen. Zucker einrieseln lassen, Zimt, Nelkenpulver und Zitronenschale dazugeben und sehr steif schlagen. Die Kokosraspeln darunterziehen. Unter die Hälfte der Masse den Kakao geben.
- Die Oblaten auf zwei Backbleche verteilen und kleine Teighäufchen darauf setzen. Bei 140° Umluft im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten trocknen.
Gewürz-Kokosmakronen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2181 (521) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 47,5 g |
| Fett | 34,9 g |
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