Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept Eingereicht von Hoenowbear

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    Hier ist es Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept


    Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 Gramm Kasseler Minutensteaks
    500 Gramm Mõhren
    500 Gramm Kartoffeln
    1 Zwiebel
    2 EL Schnittlauch frisch gehackt
    1 Glas Weißwein
    1 Becher Sahne
    1 Lorbeerblåtter
    500 ml. Gemüsebrühe
    Butterschmalz
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
    Speisestärke


    Vorbereitung für Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept


    1. Die Zwiebel pellen und würfeln, das Fleisch würfeln und alles im Butterschmalz anbraten.
    2. Kartoffeln schälen und würfeln, Karotten putzen und in Scheiben geben, zum Fleisch geben, kurz mit andünsten und mit der Gemüsebrühe und dem Wein ablöschen.
    3. Den Schnittlauch und das Lorbeerblatt hinzufügen.
    4. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und ca. 20 Min. köcheln lassen
    5. Sahne und Speisestärke hinzufügen, alles noch mal 2 Min. aufkochen und servieren.



    Kasseler-Möhren Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 9,7 g
    Fett 2,5 g


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