Paprika gefüllt mit Reis-Bolognese - Rezept Gesendet von heinzelfrau

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    Folgendes ist Paprika gefüllt mit Reis-Bolognese - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Paprika gefüllt mit Reis-Bolognese - Rezept


    Paprika gefüllt mit Reis-Bolognese - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Paprika
    250 g Fleisch - Bolognese
    1 Tasse Basmatireis
    500 ml Gemüsebrühe
    100 ml Weißwein
    1 Stück Zwiebel frisch
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Olivenöl für die Pfanne


    ZUBEREITUNG Paprika gefüllt mit Reis-Bolognese - Rezept


    1. Paprika waschen und Deckel abschneiden. Kerngehäuse entfernen. Zwiebel fein hacken.
    2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelchen darin andünsten, Reis kurz mit dünsten. Mit Gemüsebrühe auffüllen. ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann die ferige Bolognese (ich hatte noch welche vom Vortag) zugeben.
    3. Die Mischung in die Paprika füllen. In die Pfanne setzen und mit etwas Gemüsebrühe angießen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit einem leckeren Salat servieren.
    4. War sehr lecker. -- Bilder sind dabei --



    Paprika gefüllt mit Reis-Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 117 (28)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 1,5 g


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