Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept von Pastapabst
Hier ist es Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Mascarpone |
| 100 ml | Milch |
| Vanille gemahlen | |
| Zucker | |
| Kirschen | |
| 250 g | Kirschen tiefgefroren |
| 1 | Zimtstange |
| 0,5 | Sternanis |
| Zucker | |
| 1 EL | Quittensirup aus meinem KB |
| 50 ml | Kirschsaft |
| 0,5 TL | Orangenabrieb |
| 1 | Clementine frisch |
| 6 | Gewürz-Spekulatius |
ZUBEREITUNG Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept
- Die Mascarpone mit der Milch glatt rühren.
- Die Clementine auspressen.
- Den Saft mit dem Zucker, der gemahlenen Vanille und dem Orangenabrieb abschmecken.
- Die Kirschen mit dem Saft, der Zimtstange und dem Sternanis in einem Topf erhitzen und dicklich einkochen lassen, Mit Zucker und dem Quittensirup süssen.
- Creme in die Gläser füllen, Kekse darauf geben und mit den Kirschen bedecken.
Mascarponecreme mit weihnachtlichen Kirschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| Fett | 11,8 g |
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