Winnie Pooh Torte - Rezept von angiD

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    Folgendes ist Winnie Pooh Torte - Rezept. Dieses Rezept von angiD geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Winnie Pooh Torte - Rezept


    Winnie Pooh Torte - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    Für die Tortenböden folgendes Rezept 2x backen:
    150 g weiche Butter
    150 g Zucker
    1 Pk. Vanillezucker
    6 Eier
    150 g erweichte Schokolade
    150 g Mehl
    1/2 Pk. Backpulver
    Für die Creme - ganze Torte:
    0,5 l Sahne
    6 EL Zucker
    400 g Vollmilchschokolade oder Schokoreste
    Zum Verzieren:
    1 Winnie Pooh Vorlage - Internet oder Kopie
    2 Becher Sahne
    Smarties
    etwas Schokolageglasur
    200 g Marzipanmasse
    Lebensmittesfarbe in gelb und rot
    Marbeelade zum Bestreichen


    ZUBEREITUNG Winnie Pooh Torte - Rezept


    1. Für die Tortenböden: Eier trennen. Butter, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren und nach und nach die Eigelbe dazugeben. Erweichte Schokolade nach und nach dazugeben. Das mit Backpulver vermischte Mehl vorsichtig einmengen. Eiweiß mit etwas Zucker zu steifem Schnee schlagen und unterziehen.
    2. Massse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 160°C ca. 25 Minuten backen.Für den zweiten Boden noch einmal wiederholen.Einen der beiden Böden im warmen Zustand mit Marmelade bestreichen und asukühlen lassen.
    3. Für die Creme die Sahne mir dem Zucker erwärmen und die Schokolade darin schmelzen lassen und gut einrühren. Die Schokosahne nach dem Abkühlem mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank geben und dan mit dem Handrührgerät gut aufschlagen.
    4. Den mit Marmelade besrichenen Boden am Besten mit einem Kuchenrahmen umstellen, die Schokosahne darauf verteilen und den zweiten Boden darauf setzen und oben mit Marmelade besteichen.
    5. Für die Verzierung Sahne schlagen und die Torte damit rund herum bestreichen.Für den Winnie Pooh die Vorlage in die einzelnen Teile (nach Farbe) zerschneiden. 2/3 des Marzipans mit gelber Farbe einfärben den Rest in rot. Das Marzipan zwischen zwei Folien ca. 3 mm dick ausrollen. Die Folien vorher mit etwas Puderzucker bestreuen. Dann die entsprechenden Teile darauf legen und mit einem Messer ausschneiden. Bevor man das Papier entfernt noch die Position der Augen, den Mund und die Nase mit einem spitzen Gegenstand nachfahren, so das sie zu erkennen sind. Dann das Papier sofort entfernen, da es sonst anklebt. Die Teile nun auf die Torte setzen und die Augen, den Mund und die Nase mit Schokoglasur nachziehen. Die Torte noch mit Smarties verzieren. Fertig.



    Winnie Pooh Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1532 (366)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 46,1 g
    Fett 18,5 g


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