Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept geschrieben von Angi54
Hier ist es Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept. Dieses Rezept von Angi54 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g. | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 1 Stück | Brötchen |
| 1 Stück | Ei |
| 80 g. | Schafskäse |
| 100 g. | Baccon |
| 150 g. | Stockschwämmchen, Glas |
| 50 ml. | Cremefine |
| Fleischgewürz | |
| 1 Eßl. | Petersilie gehackt |
| Öl | |
| Salz |
Vorbereitung für Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept
- Brötchen einweichen, danach gut ausdrücken.Hackfleisch, Brötchen, Ei, Zwiebel und Petersilie vermengen, mit Fleischgewürz abschmecken,Fleischmasse teilen.
- Fleischmasse nochmal teilen und 4 flache Frikadellen machen, Schafskäse auf 2 Frikadellenlegen, die anderen 2 Frikadellen darauf legen und die Ränder andrücken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hacksteaks darin von beiden Seiten langsam braten ( ca. 15Minuten.
- Stockschwämmchen abschütten, Bacconscheiben kurz in einer Pfanne anbraten, Stockschwämmchen mit in die Pfanne geben, mit Cremefine ablöschen und leicht salzen.
- Hacksteak auf Teller anrichten, Pilze und Baccon darüber geben.
- War sehr lecker.
Hacksteak mit Schafskäe und Baccon Pilzen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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