Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept geschrieben von Dreamcoon
Folgendes ist Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Paket oder Netz | Rosenkohl frisch |
| 1 Becher | Sahne |
| 0,25 Gramm | Butter |
| 1,5 kg | Kartoffeln |
| 1 Paket 3Stück | Polnische Bratwurst |
| 1 Esslöffel | Mehl |
| 1 Esslöffel | Gemüsebrühepulver |
| 1 Esslöffel | Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept
- Rosenkohl putzen und in etwas Wasser mit Gemüsebrühe kochen.Aber bitte nicht zu weich,da er noch in Sauce eingelegt wird.Dann den Rosenkohl in einem Sieb geben.Bitte etwas von dem Rosenkohlwasser aufheben.
- Butter in einem Topf schmelzen.Etwas Mehl dazugeben, und mit Sahne und Milch aufgießen.Bis eine etwas dickliche Sauce entsteht.Etwas Salzen und Pfeffer.Den Rosenkohl kurz in die Sauce legen.Nicht kochen, nur zum warm werden.Ich mische immer Sahne und Milch damit es nicht so fett wird.Und dann das Rosenkohlwassser noch untermischen.
- Schäle, und vierteln.Dann in einem Topf mit Wasser und Salz weichkochen.Salzkartoffeln.
- Gut in einer Pfanne anbraten.Wenn die Kartoffeln fertig sind,die Kartoffeln den Rosenkohl mit Sauce und die Polnische auf einem Teller anrichten.Dann einfach genießen.
Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 16,1 g |
| Fett | 0,0 g |
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