Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept Eingereicht von Dreamcoon

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    Folgendes ist Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept


    Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Paket oder Netz Rosenkohl frisch
    1 Becher Sahne
    0,25 Gramm Butter
    1,5 kg Kartoffeln
    1 Paket 3Stück Polnische Bratwurst
    1 Esslöffel Mehl
    1 Esslöffel Gemüsebrühepulver
    1 Esslöffel Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept


    1. Rosenkohl putzen und in etwas Wasser mit Gemüsebrühe kochen.Aber bitte nicht zu weich,da er noch in Sauce eingelegt wird.Dann den Rosenkohl in einem Sieb geben.Bitte etwas von dem Rosenkohlwasser aufheben.
    2. Butter in einem Topf schmelzen.Etwas Mehl dazugeben, und mit Sahne und Milch aufgießen.Bis eine etwas dickliche Sauce entsteht.Etwas Salzen und Pfeffer.Den Rosenkohl kurz in die Sauce legen.Nicht kochen, nur zum warm werden.Ich mische immer Sahne und Milch damit es nicht so fett wird.Und dann das Rosenkohlwassser noch untermischen.
    3. Schäle, und vierteln.Dann in einem Topf mit Wasser und Salz weichkochen.Salzkartoffeln.
    4. Gut in einer Pfanne anbraten.Wenn die Kartoffeln fertig sind,die Kartoffeln den Rosenkohl mit Sauce und die Polnische auf einem Teller anrichten.Dann einfach genießen.



    Frischer Rosenkohl mit Polnischer Bratwurst - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.03.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 16,1 g
    Fett 0,0 g


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