Lebkuchen lecker ergiebt 35 Stück Rezept durch manschie
Folgendes ist Lebkuchen lecker ergiebt 35 Stück Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Lebkuchen lecker ergiebt 35 Stück Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 150 gr. | Zucker braun |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 0,5 TL | Zimt gemahlen |
| 200 gr. | Mandeln gemahlen |
| 1 Päckchen | Lebkuchengewürz |
| 250 gr. | Mehl |
| 6 | Eier Freiland |
| 250 gr. | Edel Bitterschokolade |
| Backoblaten 7 cm Durchmesser | |
| 1 Päckchen | Backpulver |
Vorbereitung für Lebkuchen lecker ergiebt 35 Stück Rezept
- Die Eier mit dem Vanillinzucker und dem Zucker schaumig schlagen. Die Mandeln, den Zimt und das Lebkuchengewürz unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, über die Masse sieben und unterrühren. Nun den Teig etwa fingerdick auf die Obladen streichen.
- Nun auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen, in den auf 180 Grad vorgeheitzten ( Umluft ) Backofen geben und ca. 15 - 20 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.
- Die Edel Bitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen, die abgekühlten Lebkuchen darin eintauchen, wieder auf das Backblech legen und die Schokolade fest werden lassen. Die Lebkuchen in eine Blechdose geben und 10 - 12 Tage stehen lassen dann können sie ihr ganses Aroma entfalten.
Lebkuchen lecker ergiebt 35 Stück Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1808 (432) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 56,7 g |
| Fett | 17,5 g |
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