Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept von BK858
Folgendes ist Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kg | Erdbeeren frisch |
| 500 g | Stachelbeeren rot |
| 500 g | Stachelbeeren gelb |
| 100 ml | Genever |
| 1 kg | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept
- Die Früchte waschen und vom Grün befreien. (Das war bei den Stachelbeeren eine Puzzlearbeit, da die Sträucher zwar voll, aber die einzelnen Früchte dieses Jahr aber sehr klein sind) Ich habe als Erstes die Erdbeeren in einen hohen Topf gegeben und schon mal mit 500g Gelierzucker verrührt und Saft ziehen lassen, während ich die Stachenbeeren von den Enden befreit habe.
- Dann folgen die Stachelbeeren mit dem restlichen Zucker in den Topf und alles darf zusammen aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und dann den Genever (ich hatte die Sorte Johannisbeere) zugeben und die Früchte mit dem Kartoffelstampfer noch etwas zerkleinern.
- Jetzt alles in die vorbereiteten Schraubdeckelgläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen. Auskühlen lassen und dann nur noch geniessen.
- Ich wünsche euch einen guten Appetit.
Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 50,1 g |
| Fett | 0,2 g |
Das war Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept Durch BK858 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Marmelade: Erdbeer-Stachelbeere - Rezept Durch BK858 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2015/09/marmelade-erdbeer-stachelbeere-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.