Café Chocolat - Rezept durch Ireland76
Hier ist es Café Chocolat - Rezept. Dieses Rezept von Ireland76 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Café Chocolat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Tassen | heißen Espresso |
| 100 g | dunkle Schokolade |
| 1 Prise | Zimt |
| 2 TL | Rohrohrzucker |
| 100 ml | Schlagsahne |
ZUBEREITUNG Café Chocolat - Rezept
- Die Sahne steif schlagen und beiseite stellen. Die Schokolade grob hacken und mit dem Zucker in einen kleinen Topf geben.
- Die Mischung bei geringer Hitze und unter Rühren so lange erhitzen bis die Schokolade und der Zucker geschmolzen sind. Den Topf vom Herd nehmen, den Espresso zugeben und die Mischung mit dem Schneebesen kräftig aufschlagen
- Die Mischung nun in zwei Tassen geben und mit der Sahne dekorieren.Tipp: Wer seinen Kaffee süßer und schneller möchte, der nimmt anstatt der Schokolade 4 EL Nuss-Nougatcreme (kein Erhitzen nötig) und läßt den Rohrohrzucker weg.
Café Chocolat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1331 (318) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 20,8 g |
| Fett | 25,5 g |
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