DESSERT: Elsässer Vanillespeise - Rezept von VEXX
Hier ist es DESSERT: Elsässer Vanillespeise - Rezept. Dieses Rezept von VEXX geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
DESSERT: Elsässer Vanillespeise - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 20 | Löffelbiskuits |
| 6 EL | Butter, zimmerwarm |
| 7 EL | Puderzucker |
| 2-3 | Eier, Kl. M. |
| 1 Tasse | gerieb. Mandeln |
| 1 Tasse | Milch |
| 1 P. | Vanillezucker |
| 1/2 Glas | Arrak, Rum o. Aprikot |
| 1 Tasse | Schlagsahne |
ZUBEREITUNG DESSERT: Elsässer Vanillespeise - Rezept
- Die Butter schaumig rühren. die Eigelbe und den gesiebten Puderzucker mit dem Mixer 5 Min. gut einrühren.
- Den Alkohol, die gerieb.Mandeln und den steifen Eischnee untermischen. Die abgekochte Milch mit dem Vanillezucker mischen und die Biskuits damit beträufeln.
- Eine niedere, glatte Form mit Butter ausstreichen, dann abwechselnd getränkte Biskuits und Creme einfüllen. Als letzte Lage Biskuits. Abgedeckt über Nacht auf Eis stellen, vor Gebrauch die Form nur kurz in heißes Wasser tauchen und stürzen. Mit Schlagsahne, Schokospänen oder/und Früchten garnieren.
DESSERT: Elsässer Vanillespeise - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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