Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept durch Anoubis
Hier ist es Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 200 ml | + 10EL Orangensaft |
| 2 TL | Orangenschale gerieben |
| Löffelbiskuits - ca. 200g [je nach Größe der Form] | |
| 12 EL | Amaretto |
| 500 g | Mascarpone evtl. fettreduziert |
| 250 g | Quark Magerstufe |
| 250 ml | Rama Cremefine zum Schlagen oder "normale" Schlagsahne |
| 6 | Orangen |
| 10 EL | Puderzucker |
| 0,5 TL | Zimt - nach eigenem Geschmack auch etwas mehr |
| 6 EL | brauner Zucker |
Vorbereitung für Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept
- Die 200ml Orangensaft mit der Orangenschale und dem Amaretto verrühren. Biskuits in eine eckige Form legen und löffelweise mit der O-Saftmischung tränken.
- Die Orangen schälen und die weisse Haut sorgfältig entfernen. Die Orangen in dickere Scheiben schneiden und diese vierteln. Die Hälfte der Orangenstücke auf dem Biskuit verteilen.
- Mascarpone, Quark, 10EL Orangensaft und Puderzucker cremig rühren. Zimt unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben. Die Hälfte dieser Creme auf die Orangen in der Form streichen.
- Die restlichen Orangenviertel auf der Creme verteilen und die restliche Masse darauf streichen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mind. 1 Tag in den Kühlschrank geben.
- Kurz vor dem Servieren den braunen Zucker auf dem Tiramisu verteilen.
Dessert - Weihnachtliches Tiramisu - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 51,2 g |
| Fett | 0,1 g |
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