Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Sahne - Rezept geschrieben von Pearl575
Hier ist es Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Sahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pearl575 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Sahne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Putenschnitzel |
| 1 mittelgr. | Zwiebel |
| 1 Dose | Champignons |
| 2 Becher | Sahne |
| 200 ml | Milch |
| Kräuterlinge von Knorr | |
| China/Bratenwürzer | |
| Hühnersuppenpaste od. Instantbrühe | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Sahne - Rezept
- Die Schnitzel abtupfen und mit Pfeffer und Salz würzen. Anschließend in eine Auflaufform geben.
- Die Zwiebeln und die Champignons in Streifen schneiden und über den Schnitzeln verteilen.
- Die Sahne und die Milch in einen Shaker geben, Kräuterlinge, China/Bratenwürzer und die Hühnerpaste (ich hole sie immer im China-Laden) dazugeben und kräftig schütteln. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Die Sahnesoße nun über die Schnitzel geben. Das Ganze bei ca. 180 °C für 30 bis 45 Min. in den Ofen geben.
- Bei uns gab es Kartoffeln dazu. Reis passt aber auch prima. Guten Appetit!!!
Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Sahne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 6,6 g |
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