Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept geschrieben von toskanine
Folgendes ist Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Teig | |
| 150 g | Mehl |
| 75 g | eiskalte Butter |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| Guss und Belag | |
| 150 g | Ziegenfrischkäse |
| 2 | Eigelb |
| 1 | Knoblauchzehe, fein gerieben |
| 1 EL | frischer Rosmarin, fein gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Piment d'Espelette | |
| Rohrohrzucker | |
| 150 g | Cherrytomaten |
ZUBEREITUNG Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept
- Das Mehl zusammen mit dem Ei und der Prise Salz in eine Schüssel geben, die Butter in kleinen Flöckchen darauf verteilen und dann mit den Händen schnell zu einem homogenen Teig verarbeiten. Diesen in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben. Die Eigelbe und den geriebenen Knoblauch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Piment d'Espelette würzen und den gehackten Rosmarin dazu geben und alles gut verrühren.
- Den Teig zwischen zwei Folien dünn ausrollen und dann in Tarteforme einpassen und den überstehenden Rand abschneiden. Den Teigboden mehrmals mit der Gabel einstechen. Den Guss auf dem Teig verteilen. Die Tomaten halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf dem Guss verteilen. Etwas Rohrohrzucker auf die Tomaten streuen und noch etwas salzen und pfeffern.
- Die Tarte im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 40 - 45 Minuten backen.
Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept von toskanine finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ziegenkäse-Tomaten-Tarte - Rezept von toskanine mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/09/ziegenkase-tomaten-tarte-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.