Feta-Pesto-Blätterteig-Schnecken - Rezept Eingereicht von Sri_Devi

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    Folgendes ist Feta-Pesto-Blätterteig-Schnecken - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feta-Pesto-Blätterteig-Schnecken - Rezept


    Feta-Pesto-Blätterteig-Schnecken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    275 g Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
    3 EL Pesto rosso
    120 g Feta
    1 EL Sesam
    1 EL Schwarzkümmel


    ZUBEREITUNG Feta-Pesto-Blätterteig-Schnecken - Rezept


    1. Den Blätterteig entrollen und gleichmäßig dünn mit Pesto bestreichen (das kann etwas mehr oder weniger sein, als ich oben angegeben habe). Den Schafskäse fein darüber bröseln. Den Teig von der längeren Seite her eng aufrollen. Dabei das Teigende mit etwas Wasser bepinseln und dann andrücken.
    2. Mit einem scharfen Messer in ca. 1,5 - 2 cm dicke Schnecken schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech nebeneinander setzen und mit Schwarzkümmel und Sesam bestreuen. Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 23 Minuten goldbraun backen.
    3. Die Schnecken schmecken warm und kalt. Man kann auch jedes andere Pesto verwenden.



    Feta-Pesto-Blätterteig-Schnecken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1444 (345)
    Eiweiß 16,8 g
    Kohlenhydrate 7,1 g
    Fett 27,7 g


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