Weihnachtsgebäck : Pfälzer : Kokos - Hockerle - Rezept By GINA-ANNA

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  • Weihnachtsgebäck : Pfälzer : Kokos - Hockerle - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

    Hier ist es Weihnachtsgebäck : Pfälzer : Kokos - Hockerle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsgebäck : Pfälzer : Kokos - Hockerle - Rezept


    Weihnachtsgebäck : Pfälzer : Kokos - Hockerle - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 g Butter zerlassen
    3 Stk. Eier Freiland
    170 g Zucker
    200 g Schmand
    350 g Mehl gesiebt
    1 Teelöffel (gestrichen) Hirschhornsalz
    200 g Kokosflocken
    0,5 Fläschchen Rum Aroma
    zum Spritzen :
    1 Stk. Spritzbeutel
    1 Stk. Sterntülle 16 mm
    1 Päckchen Backoblaten
    verzieren wer mag !
    50 g Kuvertüre dunkel


    Vorbereitung für Weihnachtsgebäck : Pfälzer : Kokos - Hockerle - Rezept


    1. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann nacheinander Butter, Schmand, Mehl, Hirschhornsalz und Kokosraspel zugeben und alles gut verrühren.
    2. Rum Aroma zugeben, es kann durch Orangen - oder Zitronenabrieb auch mal ausgetauscht werden.
    3. Teig in den Spritzbeutel füllen, nun muss man mit einer Hand die Backoblaten etwas festhalten , mit der anderen den Teig auf spritzen.Bei 170 °C ca. 15 Min. backen.
    4. Wer nun lust hat kann seine Hockerle auch noch verzieren mit etwas geschmolzener Kuvertüre.



    Weihnachtsgebäck : Pfälzer : Kokos - Hockerle - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1825 (436)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 44,6 g
    Fett 26,2 g


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