Tomaten-Brotsalat mit Garnelen - Rezept geschrieben von Gittbitt
Hier ist es Tomaten-Brotsalat mit Garnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gittbitt geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten-Brotsalat mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Tomaten |
| 10 dünne | Scheiben Ciabatta |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 50 gr | Salami,Luftgetrocknet |
| 1 große | Zwiebel |
| Etwas Salz, Zucker,Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Balsamicoessig | |
| Basilikumblätter | |
| 15 | Garnelen |
| 1 | Knoblauchzehe, zerdrückt |
| Pfeffer,Salz,Rosmarin,Thymian, Petersilie |
ZUBEREITUNG Tomaten-Brotsalat mit Garnelen - Rezept
- Zubereitung :Die Tomaten achteln und die Kerne entfernen. Die Brotscheiben ebenfalls achteln und in Olivenöl zusammen mit Knoblauch,Rosmarin und der Salami anbraten.Die Zwiebel fein schneiden und in eine Schüssel geben. Mit dem Balsamicoessig,Olivenöl,Salz und Zucker würzen. Anschließend die Basilikumblätter zugeben, sowie die angebratenen Zutaten aus der Pfanne.Zum Schluss die Garnelen anbraten, salzen,pfeffern,Knoblauch und Kräuter zufügen.
Tomaten-Brotsalat mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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