Apfelstrudel für 2 Strudel Rezept By Bettina2010

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    Hier ist es Apfelstrudel für 2 Strudel Rezept. Dieses Rezept von Bettina2010 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelstrudel für 2 Strudel Rezept


    Apfelstrudel für 2 Strudel Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Strudelteig in meinem KB "gezogener Strudelteig"
    2 kg Äpfel
    150 ml Öl
    6 EL Semmelbrösel
    6 EL Kristallzucker
    Zimt gemahlen
    Rosinen wenn man möchte
    Staubzucker zum bestreuen


    Vorbereitung für Apfelstrudel für 2 Strudel Rezept


    1. gezogener Strudelteig wie in meinem KB
    2. Äpfel schälen, Julienne raspeln oder in dünne Scheiben schneiden
    3. den Teig ausziehen
    4. mit Öl bestreichen
    5. auf zwei drittel die Äpfel draufgeben, Randabstand von 3 bis 4 cm lassen
    6. mit Kristallzucker und Zimt bestreuen
    7. wenn man möchte Rosinen drüberstreuen
    8. mit dem Geschirrtuch die Seitenränder vom Teig einschlagen
    9. dann von der Seite wo die Äpfel drauf sind her, mit Hilfe des Geschirrtuchs einrollen
    10. mit Hilfe des Geschirrtuchs den gerollten Strudel mit der Schlussseite nach unten auf das mit Backpapier ausgelegte Blech rollen
    11. mit Öl bestreichen
    12. Backrohr vorheizen und den Strudel bei 180 Grad, 2. Schiene von unten, 50 bis 60 Minuten backen
    13. Den Strudel mit Staubzucker bestreuen und genießen



    Apfelstrudel für 2 Strudel Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 632 (151)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 22,3 g
    Fett 6,3 g


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