Herzhaftes Roggenbrot - Rezept By MIBI

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    Hier ist es Herzhaftes Roggenbrot - Rezept. Dieses Rezept von MIBI geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herzhaftes Roggenbrot - Rezept


    Herzhaftes Roggenbrot - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg Roggenbrotbackmischung
    2 EL Gewürzmischung
    1 Zweig Rosmarin frisch
    2 EL Olivenöl
    1 TL grobes Meersalz


    Vorbereitung für Herzhaftes Roggenbrot - Rezept


    1. Die Gewürzmischung (Senfkörner, Koriander- und Kümmelsamen) in einer Pfanne erhitzen und mörsern. Zu der Backmischung geben und trocken verrühren, zwecks besserer Verteilung.Mit Wasser zu einem Teig verarbeiten. Gehen lassen. Den Laib kreuzweise einschneiden und mit einem Olivenöl-Rosmarin-Gemisch bepinseln.
    2. Grobes Meersalz oben auf und bei 200 Grad auf dem Backstein bei 50 Minuten backen.War auf unserer letzten Feier als erstes weg.........viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit



    Herzhaftes Roggenbrot - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2499 (597)
    Eiweiß 17,8 g
    Kohlenhydrate 12,8 g
    Fett 53,5 g


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