Lachs-Poree-Auflauf - Rezept By mrff

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Lachs-Poree-Auflauf - Rezept By mrff
  • Lachs-Poree-Auflauf - Rezept geschrieben von mrff

    Hier ist es Lachs-Poree-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mrff geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachs-Poree-Auflauf - Rezept


    Lachs-Poree-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Kartoffel gegart
    1 Stange Lauch / Poree
    3 Stiele Dill
    3 Stiel Petersilie
    200 Gramm Räucherlachs
    15 Gramm Butter
    300 Gramm Schlagsahne
    2 Priesen Salz
    1 Priese Muskat
    1 TL Gemüsebrühe
    50 Gramm Schmelzkäse
    1 TL Sossenbinder
    2 Prisen Pfeffer


    ZUBEREITUNG Lachs-Poree-Auflauf - Rezept


    1. Die Kartoffeln mit Schale in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Den Porree waschen, putzen und in Ringe schneiden. Den Dill sowie die Petersilie waschen, trocken tupfen und abzupfen, etwas zum Garnieren beiseite legen, den Rest hacken.
    2. Den Lachs in Streifen schneiden. Die Porreeringe in der heißen Butter andünsten, Sahne zugießen und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss abschmecken. Die Brühe zugeben, das Ganze dann zugedeckt ca. 4 bis 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Schmelzkäse einrühren und auflösen lassen.
    3. Mit hellem Soßenbinder etwas andicken und dann nochmals mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben, Lachs darüber verteilen und zum Schluss die Soße darübergießen. Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C (Umluft) 15 Minuten abbacken. Kurz vor dem Servieren mit den restlichen Kräutern garnieren.



    Lachs-Poree-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 745 (178)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 7,9 g
    Fett 13,6 g


    Das war Lachs-Poree-Auflauf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Lachs-Poree-Auflauf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Lachs-Poree-Auflauf - Rezept By mrff finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Lachs-Poree-Auflauf - Rezept By mrff mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2017/11/lachs-poree-auflauf-rezept-by-mrff.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==