Insalata di Prosciutto - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Insalata di Prosciutto - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Insalata di Prosciutto - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 9 Stück | Feigen frisch |
| 9 Scheibe | Salami italienische Art |
| 6 Scheibe | Prosciutto |
| 1 Bund | Basilikum |
| 1 Bund | Rucola |
| 2 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 4 EL | Olivenöl nativ |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Insalata di Prosciutto - Rezept
- Für den Insalata di Prosciutto die Stiele der Feigen kurz abschneiden und die Früchte vierteln. Schinken und Salami auf einer Servierplatte anrichten. Kräuter und Rucolablätter, waschen und mit den Feigen vierteln. Alles in eine Schüssel geben.
- Den Zitronensaft mit Öl in einer Schüssel mit einer Gabel verrühren und kräftig salzen und pfeffern. Die Mischung über die Kräuter und den Rucola geben und die Feigenviertel und Salatblätter vorsichtig darin wenden.
- Feigen und Rucola appetitlich auf der Servierplatte zusammen mit dem Schinken und der Salami anrichten.
Insalata di Prosciutto - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1381 (330) |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 30,3 g |
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